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1.选择一个白萝卜切掉头尾洗刷干净。

2.用刀具切成一片片的圆片。

3.亲，切圆片的时候一定要慢慢来，切的越薄越好，手指放在后面清晰可见。

4.放一勺半盐腌30分钟。

5.腌的时候用手搓匀这样萝卜好出水。

6.30分钟以后把萝卜冲洗一下去咸。

7.准备一个封闭盒把萝卜片放铺好到里面。

8.准备好4样调味品生抽、白醋、白糖和香油准备调汁。

9.3勺白糖。

10.5勺白醋。

11.2勺生抽。

12.之后调入5克左右的香油，按一个方向搅拌让白糖融化掉。

13.调好的汁尝一下如果感觉不够可以随自己口味再添加调味品，调料汁最好将将淹过萝卜片这样好入味，盖好盖子放冰箱保鲜处两天就可以拿出来吃了。

14.所谓美食不仅好吃还要色相，把腌好的萝卜片摆成一朵花视觉上会更好，咱们来共同学习一下，首先取一片像这样卷一下。

15.第二步：再用一片包住第一片。

16.第三部，同样的方法卷第三片。

17.第四步：同上依次4、5、6片等等卷上，要注意花的形状噢，最后用牙签固定住，是不是很漂亮。

18.摆盘很重要，从外圈一片片的往里摆，这样摆出来的花会特别好看。

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